業務用

小麦粉 取扱商品

金斗雲 日清製粉

特徴
職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉。打つもの、食するものに、かつてない「うどん」体験を。

原産国:オーストラリア産
内容量:25kg
粗蛋白:8.4%
灰分:0.32%
賞味期限:約6ヶ月

ダイヤ 日本製粉

特徴
汎用性のある菓子用薄力粉。 スポンジケーキ、ベビーカステラやたこ焼きまで幅広い用途にご利用可能。

原産国:カナダ産・アメリカ産
内容量:25kg
粗蛋白:8.6%
灰分:0.39%
賞味期限:製粉日より180日後

ルスティカ 日清製粉

特徴
ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色がつき、表面のパリパリ感が持続するピッツァができるナポリピッツァ専用粉。

原産国:フランス・北米産他
粗蛋白:
灰分:
賞味期限:商品に記載

ニップン北海道 日本製粉

特徴
北海道産小麦を100%使用しています。色調が良く、なめらかで適度な粘弾性が特長です。

用途:生・茹でめん、乾めん
原産国:
粗蛋白:
灰分:
賞味期限:商品に記載

【取り扱い製粉メーカー】 日清製粉、日本製粉、金トビ志賀、興亜食糧、平和製粉、ワタライ製粉、阪野蕎麦製粉工場

※別途、消費税、送料(¥900)がかかります。 (送料は代引き手数料込みの価格です。)
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